酸辣肚丝汤的做法家常(酸辣肚丝汤的做法家常做法)

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本文目录

1. 王刚酸辣肚丝汤的做法做法做法做法
2. 酸辣肚丝汤正宗做法农村酒席
3. 怎么做酸辣肚丝汤好喝

王刚酸辣肚丝汤的做法

1 、材料 ：猪肚适量 、家常家常木耳(水发)适量 、酸辣酸辣葱适量、肚丝肚丝姜适量、汤的汤生抽适量、做法做法做法精盐适量、家常家常鸡粉适量、陈醋适量、白胡椒适量、香油适量、水淀粉适量、柿子椒适量、红椒适量。

2、热锅中倒入适量油，倒入葱丝 
，姜丝炒香 。3、加入适量的清水，下入猪肚
，木耳，青红椒丝 。4 、煮开后根据个人口味加入2勺盐 ，鸡粉1勺，白胡椒2勺，搅拌均匀
。

5 、倒入生抽 ，淋入水淀粉至粘稠 ，陈醋，香油，搅拌均匀即可
。

酸辣肚丝汤正宗做法农村酒席

原料 ：熟猪肚200克，豆腐干150克 ，干香菇4朵 ，冬笋50克，干木耳5克
，鸡蛋1个 ，生姜一块，香菜两根，水淀粉适量。

调味料：海鲜酱油、香醋 、白胡椒粉、香油 、盐适量。

准备工作：干香菇和干木耳泡发后切成丝  ，熟猪肚切成极细的猪丝 ，豆腐干切细丝，冬笋切丝，鸡蛋磕入碗中后加少许盐打匀，生姜去皮后切片，香菜切碎 。

做法步骤：

1  、汤锅加水烧开后倒入肚丝，大火煮到汤汁浓白后，依次放入香菇丝、豆腐干丝、木耳丝和冬笋丝
，煮开 。

2、调入适量海鲜酱油 、香醋和白胡椒粉，用水淀粉勾成薄芡后，淋入蛋液
，撒点香菜碎，淋少许香油，起锅。

怎么做酸辣肚丝汤好喝

用料:

肚丝50g
，木耳5朵，香菇5个，葱丝少量 ，姜末少量 ，鸡精可不放
，淀粉少量，香菜少量 ，白胡椒适量
，生抽适量 ，陈醋适量
，盐适量，糖少许克

酸辣肚丝汤的做法步骤:

步骤1

准备好熟肚丝

步骤2

肚丝切成条，木耳切几下
，香菇切四片 ，葱切成细丝
，姜切成末

步骤3

水开下入肚丝，煮10到15分钟 ，，再放入香菇，木耳，葱丝，姜末 ，盐，白胡椒煮10分钟

步骤4

食材都煮熟了
，开始调味：倒入少许生抽
，陈醋 ，白糖少许，鸡精少许。

步骤5

最后加入勾芡好的玉米淀粉调节稠稀度即可

步骤6

酸酸的，白胡椒的辣味，最后撒上香菜即可

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