章鱼的家常做法.，章鱼的家常做法大全

其实章鱼的章鱼做法家常做法.的问题并不复杂
，但是家大全又很多的朋友都不太了解章鱼的家常做法大全 ，因此呢，法章今天小编就来为大家分享章鱼的家常家常做法.的一些知识，希望可以帮助到大家，章鱼做法下面我们一起来看看这个问题的家大全分析吧！

本文目录

1. 一口章鱼做法
2. 八爪鱼家常做法
3. 八爪鱼的法章做法

一口章鱼做法

材料：八爪鱼半斤 ，姜1块，家常泡椒7个，章鱼做法青椒5个，家大全葱1根 ，法章料酒2勺，家常蒜头5瓣 ，章鱼做法生抽1勺，家大全盐，法章油适量 ，花椒油 ，香油几滴

制作步骤：

1、八爪鱼去内脏，清洗干净 。

?

2 、锅中放水
，加入两片姜，烧开 ，倒入料酒 ，加入八爪鱼，焯水30秒捞出，切成小块 ，方便入味。

?

3、姜切两片 ，其他的拍碎，葱切段，青椒切块，泡椒切段
，蒜拍碎
。

?

4
、调酱汁：一勺生抽，一点盐  ，一勺生粉
，半勺水 ，几滴花椒油，香油，搅拌均匀备用。

?

5、热锅下油  ，下姜蒜泡椒炒香 ，再倒入青椒炒至断生。

?

6、倒入八爪鱼爆炒30秒，再倒入调好的酱汁和葱段 ，大火炒1分钟即可出锅。

八爪鱼家常做法

将八爪鱼，去除内脏和去除眼睛，然后放在盐水里浸泡冲洗干净，再用清水冲一下。

将洋葱
、青椒、生姜、土豆等配菜洗好 ，切片 ，放在一边备用 。

在锅倒入少量清水 ，等水开，把八爪鱼放入  ，半分钟后捞出 ，沥干水份
。

开火热锅 ，倒入两勺食用油 ，等油加热之后
 ，把刚刚切好的洋葱
、青椒、土豆配菜放入锅中爆炒，加入盐半勺
、鸡精半勺，然后倒入盘子。

将锅清洗干净
，热锅加两勺油油
，等油热，倒入生姜 ，翻炒出香味，然后快速将八爪鱼倒入快速爆炒
，加入盐半勺、鸡精半勺、一勺白糖 ，一勺酱油、小半碗料酒，文火煮开
。

等汁快煮完的时候，倒入洋葱、青椒土豆等配菜，快速翻炒，等配菜炒熟即可出锅。

八爪鱼的做法

1、食材：八爪鱼500g、葱姜蒜适量 、白砂糖10g 、八角1个、酱油5ml、美极鲜5ml、耗油5ml 、白酒适量。

2、八爪鱼回来一定不要洗，先用盐搓洗，搓洗出很多粘液，把腿仔细搓洗，这个方法做出来的口感很嫩。搓洗好的八爪鱼 ，去除墨囊 ，清洗干净。

3、洗干净的八爪鱼放入烧开的热水中焯水5秒钟马上取出控水备用。

4 、热锅下油，放入葱姜蒜和八角煸炒出香味。

5、加入八爪鱼翻炒 ，旺火翻炒出香味 。6 、加入白砂糖、酱油、美极鲜和适量白酒旺火炒匀。

7
、倒入少量的清水 
，盖上锅盖炖一会（焖3到5分钟）
，再加少许蚝油炒匀出锅即可。

OK
 ，关于章鱼的家常做法.和章鱼的家常做法大全的内容到此结束了，希望对大家有所帮助
。

最新评论